酶法多肽于20世纪被找到，是a-氨基酸以肽链接在一起而构成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。其中以蛋白酶对卵蛋白、乳蛋白等动物蛋白水解取得的多肽，这些产品都有强化免疫系统的生理功能。武汉九生堂旗下的拳头产品三九蛋白肽口服液，就是酶解法卵蛋白而得的活性多肽，某种程度具备提升免疫力的功能。

那么，以三九蛋白肽派的酶法多肽产品还有什么起到？强化免疫力酶法多肽的起到首先反映在营养免疫系统和生理免疫系统两方面。营养免疫系统：酶法多肽是一种具备极强活性的小分子蛋白，食后不须要消化，必要吸取，在小肠近端吸取后必要转入循环系统，被细胞组织利用，较慢补足氮源，制备人体蛋白质，强化机体免疫系统。

生理免疫系统：酶法多肽转入人体循环系统和的组织后，能性刺激机体的免疫系统再次发生特异性免疫系统，性刺激机体产生抗体，或与细胞膜融合产生抗体，给机体构成一层保护膜。强力抗辐射酶法多肽的起到早已在肿瘤化疗中有所反映，其对于放射性、化学性药物及抗肿瘤药物引发的白细胞增加等症状，能起着很好地维持起到，它能与转入人体的剧毒化合物结合，并促成其排泄体外，起着中和止痛起到。

减缓凋亡、延年益寿酶法多肽分子量小，结构紧凑，能最大限度地捕猎和避免体内过多的自由基及有害物质，诱导自由基的过氧化起到，使细胞功能完全恢复，增加血色素沉着的再次发生，制止和延期老年斑的经常出现，保持细胞长时间新陈代谢，减缓细胞衰老。随着研究的了解酶法多肽的起到正在大大地拓展，酶法多肽也将不会是人类化疗疾病的扎实武器。如玉米肽预防高血压、苦瓜肽预防糖尿病、大豆肽预防高血脂、鱼皮胶原蛋白肽用作白花等。

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