“所谓的家常炒面就是政治性较为强劲，冰箱有什么便利的蔬菜可以随便配上！想要不吃什么口味都可以做到！炒面对于剩下面条更加简单，家里吃面条只剩一碗也可以变为一碗让你食指大动的炒面！豆妈吃饭就是尽可能把一切形式化！” 食材明细主料面条一把木耳适度胡萝卜适度肉丁适度辅料葱适度香菜适度姜适度蒜适度原味口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性什锦炒面的作法步骤1水进熬面条，面条煮了捞出，北方都是凉水过一遍，这样面条容易黏附，口感有咀嚼劲，控干水分放盘里待用。如果是剩面条，可以用热水杨世一下。2熬面条时同时准备好肉末，葱姜蒜，这次蔬菜我用的是木耳和胡萝卜，大家讨厌什么菜，可以给定配上。讨厌甜的可以多配上一点辣椒。

3热锅倒油，油六七成冷后葱姜蒜爆锅。4.葱姜蒜炒出香味后重新加入肉末，豆瓣酱，翻炒，依序重新加入木耳和胡萝卜，面条，之后翻炒。必要加一点盐。

5.起锅前加一点香菜末，非常简单美味的家常炒面上桌了，配上上一盘油炸黄瓜，开吃！（白玉黄瓜是我们山东海阳特产之一，归属于地标产品，其他地区都没的哦！想要享用可以去找豆妈，豆妈微信18663886907）小窍门煮好的面条留意过一遍水，这样面条容易黏附。

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